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鱼汤火锅
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环驴抠凳手

这么冷的天吃个火锅最实惠了，暖暖的和家人慢慢聊聊吃吃，好惬意哦

时间:1-2小时
食材
鲫鱼 500g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
料酒 适量
鱼丸 100g
菠菜 200g
粉丝 200g
海带丝 200g
猪血 200g
蘑菇 100g
大蒜头 4个
酱油 适量
辣酱 适量
虾酱 适量
鸡肉丸 100g
肉丸 100g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鲫鱼杀好洗干净
  • 步骤 2/13
    起油锅放生姜丝
  • 步骤 3/13
    鲫鱼煎一下在油锅里
  • 步骤 4/13
    然后放盐、料酒放水大火煮开，8分熟就可以了
  • 步骤 5/13
    倒入火锅中
  • 步骤 6/13
    蘑菇洗干净 各色丸子准备
  • 步骤 7/13
    猪血切成片状
  • 步骤 8/13
    海带丝用开水酌一下
  • 步骤 9/13
    菠菜洗干净，粉丝开水烫下都放到桌上就可以开吃了
  • 步骤 10/13
    大蒜头切碎放油锅里炒一下
  • 步骤 11/13
    然后到点酱油就可以出锅
  • 步骤 12/13
    还有虾酱和自己做的辣酱
  • 步骤 13/13
    吃到最后就剩一点鱼骨头了
小贴士

虽然是吃火锅，但是东西一定要煮熟后再吃哦

发布于 2019-11-27
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