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蒜香鲫鱼
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鲫鱼含有大量的蛋白质,营养丰富,鲫鱼最有营养是汤,做完了白色的汤含有丰富的营养。女儿特别喜欢喝汤,所以每隔几天我们都要做一次。补充营养。
时间:1-2小时
食材
鲫鱼
1500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
大蒜
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
鲫鱼去鳞,去腮。清洗干净。
步骤 2/12
配料备用。
步骤 3/12
香菜。
步骤 4/12
把蒜切成小块。
步骤 5/12
把鲫鱼沾点面,放到锅里煎一下。
步骤 6/12
再翻过来煎。
步骤 7/12
再起锅。
步骤 8/12
炝锅后把锅放进去。倒入料酒。
步骤 9/12
倒入大量的醋。放入蒜。
步骤 10/12
加入温水。
步骤 11/12
汤变成白色,加入香菜。
步骤 12/12
出锅。
小贴士
鲫鱼一定要清洗干净。倒入大量的醋,味道香。
发布于 2020-07-14
171
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