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鲫鱼萝卜豆腐汤
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时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼
500g
豆腐
500g
萝卜
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
两条小鲫鱼洗净备好,白萝卜和嫩豆腐备好
步骤 2/7
锅内放油,放入从姜蒜炒香
步骤 3/7
放入鲫鱼小火慢煎至鱼身变硬
步骤 4/7
加入2大碗水烧开,转小火慢炖至鱼汤变白
步骤 5/7
豆腐切块,萝卜擦丝
步骤 6/7
鱼汤煮好后,可以先将鱼捞出来吃掉,然后下入豆腐煮至入味
步骤 7/7
最后加入白萝卜煮熟,调入盐和鸡精即可
小贴士
鱼可以先捞出,避免鱼刺入菜,吃起来不方便。
发布于 2019-11-25
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