生活中需要增加一些创意,让家人感受到更多的美好与快乐。在微薄上看到一张图片,于是自己动脑筋看看在没有怎么教做的情况下,自己是否也能做出来反复的实验后,成品终于做出来了。自己觉得非常开心,关键是家里的人觉得非常稀奇,朋友都学着做很开心。这道菜的用料非常简单,制作时间也很短,妈妈们还可以做给小朋友,朋友聚会的时候也可以作为小装饰。希望大家喜欢我的这个作品。第一次在好豆发布菜品。大家要多多关照哦。
1、火腿肠切的时候要小心不要切断了。每一刀可以轻轻的将火腿切面两边用刀分离一下。这样下锅造型更好看
2、火腿肠卷圈的时候对节点尽量不要漏缝,因为鹌鹑蛋下锅后,蛋清也容易从缝里面漏出啦,不好看
3、为了保证鹌鹑蛋下锅造型好,可以先打在碗里,再取掉一部分蛋清,这样蛋黄显得多。造型出来好看