jxcaipu logo
太阳花火腿包
1.6万 热度 184 收藏
没有腹肌program

揉面时就在想，这次整个什么造型呢？然后突发奇想产生的这个太阳包，让仔仔喜出望外。嘻嘻，仔仔喜欢吃火腿，把火腿和面食结合，是他最喜欢的组合！

食材
面粉 360g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
酵母粉 适量
火腿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    发酵好的面团
  • 步骤 2/15
    排气，揉成长条
  • 步骤 3/15
    切成剂子
  • 步骤 4/15
    取一个剂子按平，上面刷上一层油
  • 步骤 5/15
    包包子样包起来
  • 步骤 6/15
    收口朝下，再压平
  • 步骤 7/15
    切成八份，中间不切断
  • 步骤 8/15
    火腿用合适的工具压出圆片
  • 步骤 9/15
    把切开的面片扭转，用筷子分开
  • 步骤 10/15
    放进火腿片
  • 步骤 11/15
    逐个做好，中间用筷子压出一个圆形
  • 步骤 12/15
    放入一片稍大的火腿片
  • 步骤 13/15
    放进烤箱进行第二次发酵（40分钟左右）
  • 步骤 14/15
    放入蒸锅，大火蒸15分钟
  • 步骤 15/15
    蒸好了 ，美美的享受吧
小贴士

1、花朵的大小尽量分均匀。

2、火腿片要放进去，稍压一下，否则蒸好后容易出来。

3、第二次发酵注意留出空间。

发布于 2023-01-31
263
相关菜谱
写评论