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火腿太阳蛋
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大概我在等你

用一根火腿两个鸡蛋，就能做出两个太阳蛋，比去玩吗吃早餐更有意思，下面一起来学一下怎么做的。

食材
火腿 三片
鸡蛋 六个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.准备三个火腿、六个鸡蛋，火腿和鸡蛋的比例是 1: 2。
  • 步骤 2/8
    2.锅中放入水烧开，把火腿肠放入煮软捞出来。
  • 步骤 3/8
    3.从中间一刀切两半。
  • 步骤 4/8
    4.用两根筷子夹住火腿肠，然后改刀，从头改到尾，和图片里一样。
  • 步骤 5/8
    5.两半火腿肠全部改好刀，然后做成一个圆圈，用牙签插住，固定成一个圆圈。
  • 步骤 6/8
    6.锅中放入有刷均匀，放入火腿圈（小火）煎。
  • 步骤 7/8
    7.吧鸡蛋打入碗里。
  • 步骤 8/8
    8.用勺子把蛋黄一个个放入火腿圈里，小火煎，鸡蛋八成熟时翻一面煎一下，刷点调料，就就可以出锅了。
发布于 2018-11-20
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