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火腿海苔蛋卷
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靴子猫battery

充满童趣的火腿海苔蛋卷这款火腿海苔蛋卷，用时还不到15分钟，不仅造型赏心悦目，营养搭配均衡，口味也颇具层次感，而且有肉、有菜、有蛋，营养十足。相信，这样可爱造型的食物，绝对可以俘获孩子的芳心，充分调动小家伙的胃口。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
面包肠 2个
胡萝卜 1/2根
生菜 1棵
海苔 1包
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋充分打散成蛋液，待用；
  • 步骤 2/12
    胡萝卜用料理机搅成泥；
  • 步骤 3/12
    蛋液倒入胡萝卜泥中，加少许盐；
  • 步骤 4/12
    充分搅拌均匀；
  • 步骤 5/12
    煎锅刷一层油；
  • 步骤 6/12
    倒入混合均匀的蛋液，摇晃一下，使蛋液平铺锅底；
  • 步骤 7/12
    小火煎至但也凝固，翻面，煎至两面金黄即可；
  • 步骤 8/12
    蛋饼上铺一层海苔；
  • 步骤 9/12
    再均匀铺一层生菜叶；
  • 步骤 10/12
    面包肠切去两端，摆在生菜叶上；
  • 步骤 11/12
    顺着一边卷起，切小段；
  • 步骤 12/12
    用竹签将火腿卷固定好即可。
小贴士

1. 胡萝卜也可换做其他个人喜欢的蔬菜；

2. 蛋饼煎至金黄即可，不要煎得太老，否则很难卷起来；

3. 生菜只取菜叶，菜梗太硬，不易卷起；

4. 也可以切段直接吃，或用牙签固定。

发布于 2020-07-21
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