每周我休息的时候都会做一样新学的菜或主食给父母吃。他们都70多的人了,年轻时为了我们三个孩子吃了太多的苦,现在该是我好好照顾他们的时候了,希望我能照顾他们更久些,10年20年30年,我希望我的爸妈能快快乐乐的过好他们的晚年,我会尽我最大的能力去照顾他们。这周我做了羊肉包子和盐水鸭,这道盐水鸭很简单又很美味,老爸平时不吃酒的,为了好好品尝盐水鸭居然还喝了罐啤酒。
1、根据鸭腿的大小决定煮制的时间,可以筷子插进去试下,很容易就插进去就证明熟了。
2、盐和花椒的量是这样的:一个鸭腿一勺盐一勺花椒。(平时吃饭用的勺)