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黄豆芽炖鸭汤
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噼里

这道菜营养丰富，制作简单，是典型的一道懒人食谱。

时间:1-2小时
食材
鸭肉 600g
黄豆芽 250g
姜 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄豆芽洗净待用
  • 步骤 2/6
    锅里加适量水烧开，放鸭肉块进去焯上几分钟再捞出来
  • 步骤 3/6
    炖锅里加入适量水，拍块姜进去
  • 步骤 4/6
    将鸭肉倒进去炖上个一个多小时
  • 步骤 5/6
    鸭汤炖好后倒一部份到小锅里面，再下豆芽进去煮
  • 步骤 6/6
    待豆芽煮熟时，加盐和味精调好味即可
小贴士

不喜欢吃清淡菜的朋友，炖鸭汤时可以放些酸萝卜进去。

发布于 2019-10-16
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