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娃娃菜鸡汤
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屈孤秋酷

突然很想喝鸡汤,冰箱里还有个可怜的鸡腿,于是剁了烧汤!凑颗娃娃菜来调味,汤味鲜美,又营养!老公喝了两大碗,我只吃了点剩下的渣渣...

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 1根
娃娃菜 半颗
八角 1颗
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿剁块
  • 步骤 2/6
    先过水煮去浮沫
  • 步骤 3/6
    倒入砂锅放适量姜片、葱段和八角、盐,上灶小火炖煮
  • 步骤 4/6
    娃娃菜洗净
  • 步骤 5/6
    切成细丝待鸡汤呈米白色时,将娃娃菜丝下锅
  • 步骤 6/6
    试探鸡肉熟烂就可以起锅啦!
小贴士

盐起锅的时候加据说汤会更加鲜,我加早了不过味道也不差!好喝!

发布于 2019-10-17
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