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鸡腿炒木耳淮山
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早上没去买菜,中午下班回来翻翻冰箱,所有的食材一锅出了。
时间:10分钟内
食材
鸡腿
1个
淮山
170g
黑木耳
30g
西芹
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱段
适量
姜丝
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
原料,木耳提前泡好
步骤 2/12
鸡腿去掉骨头切小块用少许油,适量鸡粉和生抽腌10分钟
步骤 3/12
淮山去皮切片用清水泡一会
步骤 4/12
西芹去掉筋切厚片
步骤 5/12
木耳洗净撕小块
步骤 6/12
炒锅热油爆炒鸡腿肉
步骤 7/12
炒至全变色盛出留底油
步骤 8/12
西芹和淮山下锅炒
步骤 9/12
放入木耳炒熟
步骤 10/12
放适量盐调味
步骤 11/12
倒入炒的鸡腿肉炒均匀
步骤 12/12
放入葱段加少许生抽炒均匀即可
小贴士
盐要在鸡腿肉放之前调味
发布于 2019-10-17
54
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