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青椒鸡腿
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本来是想买芹菜来炒的,不知道怎么稀里糊涂的买回来的却是辣椒。不过这样炒出来味道还不错,只是颜色上稍稍差些。
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
3个
辣椒
300g
生姜
适量
大蒜
适量
剁椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡腿切块 加适量生姜焯水
步骤 2/7
辣椒准备好 拍扁 生姜大蒜切好
步骤 3/7
锅里放油 八成热倒入焯好的鸡腿煸炒
步骤 4/7
煸炒一会 放入生姜大蒜 米酒翻炒
步骤 5/7
倒入辣椒翻炒 剁椒 加盐 酱油调味
步骤 6/7
加适量水 翻炒片刻
步骤 7/7
翻炒片刻即可出锅
小贴士
看自己口味来
发布于 2019-11-25
93
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