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鸡腿香菇饭
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桔子flux

鸡腿香菇饭,香喷喷的,非常诱人

时间:30分钟-1小时
食材
大米 400g
鸡腿 1个
胡萝卜 200g
水发小香菇 5个
植物油 10茶勺
盐 12g
洋葱 20g
姜 5g
生抽 2 茶勺
料酒 2 茶勺
胡椒粉 1茶勺
新鲜玉米粒 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    主料：大米、鸡腿、胡萝卜、水发香菇 辅料：植物油、盐、姜、料酒、生抽、胡椒粉、新鲜玉米粒、洋葱
  • 步骤 2/13
    胡萝卜洗净去皮切丁
  • 步骤 3/13
    香菇洗净切丁、姜洗净切末、洋葱切末
  • 步骤 4/13
    把鸡腿洗净切小块
  • 步骤 5/13
    热锅凉油、油热6成，下姜末、洋葱翻炒出香味
  • 步骤 6/13
    加鸡腿翻炒出水分，出香味，加料酒、生抽翻炒均匀
  • 步骤 7/13
    加胡萝卜、香菇、 新鲜玉米粒翻炒均匀，加盐翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    把大米洗净
  • 步骤 9/13
    电饭锅里加大米和水
  • 步骤 10/13
    再加炒好的鸡腿和配料
  • 步骤 11/13
    把盖子盖好，通电按下功能键，按下灶烧饭，在按下快煮饭 ，选择长粒米，口感选择劲道（饭菜合一的饭，口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓），你也可以选你喜欢的口味，再按下开始即可煮饭了
  • 步骤 12/13
    它特有的球形铁釜底部，均匀环绕加热，焖好的米饭粒粒香浓饱满，灶火的味道
  • 步骤 13/13
    把米饭拌均匀即可
小贴士

鸡腿不要炒的太熟了，出香味即可，配料依自己的口味添加

电饭锅你可以依据自己的口味选择不同的功能

发布于 2020-03-06
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