jxcaipu logo
卤鸡翅
8.3万 热度 721 收藏
小袋鼠打怪兽

我家孩子挑食，很多肉食都不爱吃，鸡身上就只吃鸡翅和鸡脚了，而且只有卤的或烤的他才喜欢，做妈妈的只能挑选他喜欢的食物做给他吃了，真是用心良苦吧，呵呵，今天卤的鸡翅真的觉得漂亮也好吃，喜欢的亲也可以自己试试哟。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 5个
油 适量
盐 适量
卤料包 半包
花椒 半勺
干辣椒 适量
八角 2个
姜 适量
料酒 1勺
白糖 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备半包卤料包。
  • 步骤 2/6
    准备花椒、干辣椒、八角。
  • 步骤 3/6
    鸡翅洗净待用。
  • 步骤 4/6
    锅加水，放入卤料包，八角，花椒，干辣椒，料酒，姜片，鸡翅、盐、白糖。
  • 步骤 5/6
    大火烧开后转小火卤。
  • 步骤 6/6
    二十分钟后就可以挑出鸡翅，慢慢品尝了。
小贴士

1、卤料可以自己调配，一般常用的就是花椒、辣椒、花椒、香叶、桂皮等。

2、卤汤卤肉后，可以存入冰箱，以后卤素菜如豆皮、海带、莲藕都非常好吃。

发布于 2019-11-15
92
相关菜谱
写评论