竹笋皱纹椒炖鸡肉 - 竹笋皱纹椒炖鸡肉的做法,竹笋皱纹椒炖鸡肉怎么做好吃,竹笋皱纹椒炖鸡肉的家常做法 - 京细菜谱

竹笋皱纹椒炖鸡肉

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竹笋鸡肉，味道很好，竹笋是鲜的那种，比笋干多了一份清香，对身体很好，皱纹椒更是提味，而且做法简单，大家不妨试试。

时间:30分钟-1小时

食材

竹笋 500g

鸡肉 500g

皱纹椒 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

将竹笋切成条状控水装盘
步骤 2/14

将皱纹椒切成小段
步骤 3/14

将鸡肉切成小段
步骤 4/14

在烧热的锅中放入食用油，放入花椒爆香
步骤 5/14

放入鸡肉翻炒
步骤 6/14

翻炒变色
步骤 7/14

放入老抽
步骤 8/14

放入料酒
步骤 9/14

翻炒上色
步骤 10/14

放入竹笋
步骤 11/14

放入适量清水
步骤 12/14

盖上盖子煮15分钟
步骤 13/14

开盖煮至收汁放入鸡精翻炒至香味溢出
步骤 14/14

放入皱纹椒翻炒均匀即可

小贴士

最后再放皱纹椒才好吃

发布于 2019-11-15