Name: 鸡丁大白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 大白菜 300g; 鸡肉 100g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 干辣椒 适量

鸡丁大白菜

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傲凝砸

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鸡肉做成奥尔良口味之后感觉无论口感还是味道都让人十分满意，加上蔬菜一起炒，味道是相当棒的。以前用奶白菜一起炒，感觉很好吃，这回用大白菜来炒，也是十分美味。

时间:10分钟内

食材

大白菜 300g

鸡肉 100g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡肉用奥尔良腌料腌好
步骤 2/6

白菜切块
步骤 3/6

锅内放油，放入鸡肉炒熟
步骤 4/6

放入葱姜蒜和小辣椒炒香
步骤 5/6

放入白菜继续翻炒
步骤 6/6

调入盐和鸡精即可出锅

小贴士

白菜稍微晾一晚上，让白菜叶失去一点水分，再炒菜，口感和味道都会更胜一筹

发布于 2019-11-22

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