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香菇鸡粥
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一直都想用鸡来煲粥的了,但一直害怕杀鸡,这天姐姐家里给我送了半只鸡,高兴死我了,刚好家里买了香菇,可以弄个香菇鸡粥了。我还顺手丢了一些玉米粒进去哦,呵呵。
时间:1-2小时
食材
大米
250g
鸡肉
250g
香菇
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
大米淘洗干净
步骤 2/8
放入锅内,放入足够的水,大火煲1小时
步骤 3/8
鸡肉洗干净,斩块
步骤 4/8
放入酱油、油、生粉和盐腌制一下
步骤 5/8
香菇切小块,待用
步骤 6/8
把腌制好的鸡肉直接放进去煲好的白粥里面,煮15分钟
步骤 7/8
把香菇放鸡粥里面再煮5分钟
步骤 8/8
吃前下盐调味
小贴士
鸡肉必须用酱料腌制一下,大概5分钟就可以了。
发布于 2019-11-15
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