芹菜木耳炒鸡
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好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
木耳要提前浸泡，切好，稍微用盐和油腌制一下，吃的时候更入味 -
步骤 2/7
芹菜切好
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步骤 3/7
新鲜鸡肉洗净
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步骤 4/7
先把鸡肉炒香
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步骤 5/7
再放木耳爆炒
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步骤 6/7
最后放芹菜炒过之后，放些盐和豉油，所以食材熟之后打个芡汁，更难锁住食材的鲜味
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步骤 7/7
打完芡汁再煮一分钟就可以上碟
小贴士
木耳一定要浸泡彻底，芹菜选取香芹是最好的，而且叶子一定要保留，炒起来的味道才香
发布于 2020-02-07
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