jxcaipu logo
南瓜汤面
9.2万 热度 95 收藏
MaJi-H

喜欢吃面条，不管是炒着吃，还是拌着吃，或者是连汤一起吃，每种吃法都有不同的味道，都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说，我还是喜欢连汤一起吃的那种，汤汤水水的，吃上一碗特别的舒服，真是一种享受啊。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
南瓜 100g
西红柿 100g
香肠 90g
油 适量
盐 适量
油泼辣子 适量
五香粉 适量
味极鲜 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备食材：半块南瓜和一个西红柿
  • 步骤 2/17
    把南瓜切丁，西红柿一切碎，备用
  • 步骤 3/17
    上锅热油，等油热了，加入南瓜爆炒
  • 步骤 4/17
    然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒
  • 步骤 5/17
    最后加上少许的水，开始煮
  • 步骤 6/17
    面粉加上适量的水和成面团，放案上醒10分钟
  • 步骤 7/17
    然后用擀面杖把面团擀开
  • 步骤 8/17
    切成宽一点的面块
  • 步骤 9/17
    上锅烧水，等水开了，把面条揪成一个个小面块
  • 步骤 10/17
    煮开了就好，一般煮7成熟
  • 步骤 11/17
    加上刚才做好的南瓜菜一起煮
  • 步骤 12/17
    加上适量的盐调味
  • 步骤 13/17
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 14/17
    加上适量的味极鲜调味
  • 步骤 15/17
    喜欢吃辣的，最后在加上适量的油泼辣子调味
  • 步骤 16/17
    搅拌起来，就可以出锅了
  • 步骤 17/17
    盛到碗中，加点香菜，味道更好
小贴士

1 面粉加上适量的水和成面团，放案上醒10分钟

2 面下到锅中，煮开了就好，一般煮7成熟，然后加上刚才做好的南瓜菜一起煮，这样更容易让汤汁融入到面条里

发布于 2019-12-31
34
相关菜谱
写评论