Name: 彩蔬年糕
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 年糕 60g; 胡萝卜 20g; 火腿 20g; 青椒 20g; 洋葱 20g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 白糖 适量; 黄豆酱 适量

彩蔬年糕

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麴运锋炒

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上次做得比较失败啊，今天又重新做的啊，家人的评价还是不错的啊。大家也可以试一试呢，非常美味的一道菜。

时间:10分钟内

食材

年糕 60g

胡萝卜 20g

火腿 20g

青椒 20g

洋葱 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原材料，青椒是起到增色的作用，加不加随便啊
步骤 2/6

各种材料切小块的啊
步骤 3/6

锅中放入油和酱
步骤 4/6

首先倒入洋葱炒制，其次是胡萝卜，然后是火腿丁
步骤 5/6

放入年糕，爆炒
步骤 6/6

加入适量水和各种调味料大火收汁

小贴士

年糕比较容易粘锅，有条件可以用不粘锅的。

发布于 2019-11-19

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