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土豆泥三明治
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pantry爱迟到

早上懒的给孩子炒菜，起床的时候突然想起了深夜食堂里的鸡蛋三明治，洗脸的时候蒸了土豆鸡蛋，快速的解决早饭

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
鸡蛋 1个
苹果 2片
干酪 1个
火腿肠 1根
盐 适量
牛奶 适量
果酱 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，看着很多样，其实做起来相当便捷
  • 步骤 2/11
    土豆趁热加入牛奶捣成泥，土豆比较干，牛奶起到增稠的作用，可以用开水代替
  • 步骤 3/11
    加入盐和黑胡椒粉，因为是做三明治，所以少量就可以，如果做土豆泥直接吃，可以多放些，免得烧心
  • 步骤 4/11
    加入火腿肠，干酪碎，鸡蛋碎，拌匀
  • 步骤 5/11
    苹果横切片
  • 步骤 6/11
    用挖球器挖出核
  • 步骤 7/11
    面包去边
  • 步骤 8/11
    抹草莓酱，加苹果片
  • 步骤 9/11
    加入土豆泥和干酪片
  • 步骤 10/11
    加蓝莓酱
  • 步骤 11/11
    用模具造型，不用也可以哈，直接切对角就好
小贴士

鸡蛋和土豆一起蒸，不用煮，同时出锅，鸡蛋特别弹

发布于 2019-10-16
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