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鸭血粑炒腊肉
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鸭血粑是湘西特产,用鸭血、糯米塞入猪肠中制作而成,吃起来糯糯软软,特别好吃,再加上腊肉特有的咸香,口感十分的丰富!
时间:10-30分钟
食材
血粑
半根
腊肉
1块
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜苗
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
蒜苗、青椒切好
步骤 2/7
血粑洗净
步骤 3/7
切片
步骤 4/7
腊肉切片
步骤 5/7
油烧热,放入血粑翻炒
步骤 6/7
加入少许水
步骤 7/7
放腊肉、青辣椒、辣椒粉、蒜苗一起翻炒,炖至收汁即可
小贴士
血粑易粘在一起,所以要稍微多加点油哦!
腊肉本身较咸,所以不用再放盐
发布于 2019-11-21
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