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膨皮豆白菜炒腊肉
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金酒柠
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今天这一道菜除了扁豆之外,还搭配上大白菜和腊肉,多种蔬菜搭配的做法让营养更均衡。
时间:10分钟内
食材
膨皮豆
300g
大白菜
250g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
膨皮豆备用
步骤 2/10
膨皮豆摘好洗净氽水
步骤 3/10
大白菜切块
步骤 4/10
腊肉氽水后切片
步骤 5/10
热锅下油,爆香蒜头后将腊肉倒入翻炒
步骤 6/10
然后将大白菜倒入翻炒一会儿
步骤 7/10
再将膨皮豆倒入
步骤 8/10
然后加少许水将菜焖煮
步骤 9/10
最后加盐和生抽调味后上碟
步骤 10/10
可以上桌了
小贴士
扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象
发布于 2019-11-19
109
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