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生煎五花肉
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鸡蛋

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。今天买了五花肉，在好豆网学习的做法，特别香，特别下饭。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 400g
生抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 少许
生粉 少许
香菜 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉洗净。
  • 步骤 2/7
    切薄片。
  • 步骤 3/7
    加入生抽，蚝油，胡椒粉，生粉。
  • 步骤 4/7
    拌匀，放冰箱腌制7小时。
  • 步骤 5/7
    热锅，把五花肉放入生煎。
  • 步骤 6/7
    煎至两面金黄，撒上香菜即可出锅。
  • 步骤 7/7
    美美开动，特别下饭。
小贴士

无

发布于 2019-10-14
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