蒜香酱猪脚 - 蒜香酱猪脚的做法,蒜香酱猪脚怎么做好吃,蒜香酱猪脚的家常做法 - 京细菜谱

蒜香酱猪脚

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贺不败君王

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蒜香酱猪脚

时间:1-2小时

食材

猪蹄 500g

蒜头适量

酱油适量

姜片适量

烹饪步骤

步骤 1/13

猪脚加盐搓洗干净
步骤 2/13

锅里加入清水和姜片
步骤 3/13

加盖
步骤 4/13

煮开焯掉血水
步骤 5/13

将焯好的猪脚捞出
步骤 6/13

蒜头去皮，姜切片
步骤 7/13

将蒜头和姜片加入到焯过水的猪脚中
步骤 8/13

加入酱油
步骤 9/13

腌一个小时
步骤 10/13

将腌好的猪脚放入高压锅中，加入清水
步骤 11/13

加盖煮30分钟
步骤 12/13

熟了开盖
步骤 13/13

装盘食用

小贴士

洗猪脚的时候要加盐搓洗可以去掉腥味，煮之前一定要加姜片焯掉一遍也是去腥的。

发布于 2019-10-22