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蒜香酱油生菜
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广东人喜欢这样做生菜吃，在广东住过几年，非常喜欢这样的制作方法，青菜用开水烫熟，显得特别碧绿。少油少盐，点缀上点点蒜瓣，蒜香扑鼻，很健康的一道菜哦！春节的餐桌上，怎么能少得了它？

时间:10-30分钟
食材
生菜 2棵
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜切末
  • 步骤 2/9
    生菜洗净
  • 步骤 3/9
    烫熟
  • 步骤 4/9
    控干水，摆盘
  • 步骤 5/9
    油锅烧热
  • 步骤 6/9
    爆香蒜末
  • 步骤 7/9
    放适量水和盐
  • 步骤 8/9
    淋入适量生抽
  • 步骤 9/9
    淋在生菜上面即可
小贴士

1、开水稍微多一点，青菜不要烫太久。

2、生抽本身有味道，所以盐不能放太多。

发布于 2019-12-30
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