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猪脚炖杏鲍菇
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猪脚先焯水洗净后大火炖开，杏鲍菇切片，青椒红椒切片，辅料放砂锅里和猪脚一起炖一个小时后改成小火慢慢熬，放入枸杞、料酒、生姜、盐、味精即可。

时间:30分钟-1小时
食材
猪脚 400g
杏鲍菇 200g
青椒 1个
红椒 1个
枸杞 适量
料酒 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，猪脚，杏鲍菇，青椒，红椒
  • 步骤 2/7
    猪脚焯水后洗净
  • 步骤 3/7
    将猪脚放入砂锅里，放生姜，葱，料酒大火炖开
  • 步骤 4/7
    杏鲍菇洗干净切片待用
  • 步骤 5/7
    加入杏鲍菇，放入青椒片，红椒片，转小火慢慢熬
  • 步骤 6/7
    放入枸杞，盐，味精，葱花适量
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

本人怀孕期间特别爱吃猪脚，养颜又美容，菇类的口感非常爽口，营养丰富，含蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种维生素等。

发布于 2019-10-14
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