Name: 猪肚炒杏鲍菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 卤水猪肚 1个; 杏鲍菇 3个; 红椒 1/3个; 黄椒 1/3个; 葱 2根; 姜 2片; 蚝油 2大匙; 糖 1茶匙; 油 1.5大匙

猪肚炒杏鲍菇

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芹菜豆豆

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昨天卤了猪肚，因为有其它的菜，就留着今天吃了，加上杏鲍菇一起，味道也不错哦。

食材

卤水猪肚 1个

杏鲍菇 3个

红椒 1/3个

黄椒 1/3个

葱 2根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

杏鲍菇洗净，用手撕小条
步骤 2/8

猪肚切小条
步骤 3/8

红椒，黄椒切小条
步骤 4/8

葱切段备用
步骤 5/8

热油锅，把葱白，姜片爆香
步骤 6/8

放入猪肚和杏鲍菇炒一下
步骤 7/8

放入蚝油和糖炒匀，焖煮2-3分钟
步骤 8/8

放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃

发布于 2019-01-30

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