jxcaipu logo
牛肉松
5.9万 热度 775 收藏
不再联系慕岚

早上光喝白粥肯定不够，总要想点什么配着才好吃，但是吃咸菜吧又不是很健康，这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质，再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了！

时间:1-2小时
食材
牛肉 250g
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛肉取有筋的部分，切成块之后冲洗干净
  • 步骤 2/10
    放到大盆里，加入适量料酒
  • 步骤 3/10
    加入生抽腌制过夜
  • 步骤 4/10
    腌制好的牛肉取一口砂锅，加入葱姜片，加入牛肉
  • 步骤 5/10
    中火十分钟之后小伙一个小时，焖一个小时即可，这是成品
  • 步骤 6/10
    煮好的牛肉拿出来晾凉
  • 步骤 7/10
    用擀面杖擀成薄片
  • 步骤 8/10
    然后可以用叉子叉的再碎一点
  • 步骤 9/10
    分次放入面包机内筒，加入适量食盐和一点点生抽
  • 步骤 10/10
    选择果酱程序，香喷喷的牛肉松就好啦！
小贴士

用面包机的时候别一次放太多，看着好了就可以拿出来，时间太长会比较焦

发布于 2019-10-21
87
相关菜谱
写评论