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烧羊肉
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alteration弟弟

今天一大早就到超市去买菜。天冷了，要给他们增加一些营养了。给他们买了一只鸭，买了三斤羊肉。回去给他们做烧羊肉和啤酒鸭，我做的啤酒鸭超好吃。下面就给你们介绍如何做烧羊肉。

时间:10-30分钟
食材
羊肉 1500g
胡萝卜 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把胡萝卜洗好，切成斜方块；
  • 步骤 2/9
    把羊排切成小段；
  • 步骤 3/9
    放二勺子盐；
  • 步骤 4/9
    一大勺子料酒；
  • 步骤 5/9
    一勺子淀粉；
  • 步骤 6/9
    酱油一勺子；
  • 步骤 7/9
    放几片姜；
  • 步骤 8/9
    把胡萝卜倒入高压锅的底部，上面放羊排；
  • 步骤 9/9
    上高压锅盖，压二分钟后转中火压十五分钟即可。
小贴士

羊肉一点也没有羊酸味，并且非常好吃，肉嫩而香。

发布于 2019-10-15
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