羊肉汤 - 羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常做法 - 京细菜谱

羊肉汤

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怯猫儿爱吃肉爱

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自己制作的羊肉汤，干净，汤色清淡亮白，加点香菜点缀，更好味道啦。

时间:30分钟-1小时

食材

羊肉 600g

盐适量

姜 5g

各种香料适量

水 2800ml

烹饪步骤

步骤 1/9

羊肉洗净。
步骤 2/9

切块。
步骤 3/9

姜、各种香料。
步骤 4/9

香菜切粒。
步骤 5/9

锅内坐水，下羊肉大火煮。
步骤 6/9

开锅。
步骤 7/9

撇去浮沫。
步骤 8/9

下姜、香料、盐。
步骤 9/9

转小火炖至汤色亮白，食用时加香菜调味即可。

小贴士

1、羊肉洗净泡净血水。

2、凉水下羊肉煮。

3、锅开撇去浮沫，下香料，小火煮30分钟，汤色清淡亮白即可。

发布于 2019-06-20