果仁饼干
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青山笑春风诸
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香香酥酥的饼干特诱人，因加黄油特别酥香，又有核桃仁、咖啡、巧克力、特别好吃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
黄油软化后，和细砂糖、红砂糖一起混合入大碗里，用打蛋器打发 -
步骤 2/9
打到黄油的颜色变浅，状态膨松就可以
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步骤 3/9
在打发好的黄油里，分三次加入打散的鸡蛋液，并搅打均匀。鸡蛋液一定要分次加入，每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
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步骤 4/9
把面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，然后倒进搅拌好的黄油混合物里
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步骤 5/9
用橡皮刮刀翻拌均匀，直到面粉完全湿润，倒入巧克力碎和核桃仁
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步骤 6/9
继续用橡皮刮刀搅拌均匀，成为饼干面糊
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步骤 7/9
用勺子把面糊挖起，排放到烤盘上。每块面糊之间要留出较大的空隙
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步骤 8/9
面糊都排好以后，用勺子稍稍压扁，就可以放入预热好的烤箱了
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步骤 9/9
180度烤10-15分钟
小贴士
黄油可以用橄榄油替代
发布于 2020-01-07
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