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紫薯免烤蛋糕
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危险男爵半香

紫薯蛋糕,不用烤箱,也可以做出美味的蛋糕

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 250g
淡奶油 100ml
黄油 30g
饼干 150g
糖 30g
巧克力 50g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把紫薯洗净蒸熟、去皮，压成泥状
  • 步骤 2/8
    将消化饼装入保鲜袋，用擀面杖压碎
  • 步骤 3/8
    消化饼碎和融化的黄油拌匀 ，将拌好的饼碎铺进蛋糕模，压平
  • 步骤 4/8
    将淡奶油打发 7-8分
  • 步骤 5/8
    薯泥和打发的奶油混合拌匀，至看不到白白的奶油为止
  • 步骤 6/8
    拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面，填紧压平
  • 步骤 7/8
    倒扣脱模，再翻过来
  • 步骤 8/8
    然后做装饰，洒上糖粉，一款漂亮紫薯蒙布朗做好了
小贴士

装饰蛋糕时随个人的喜好就行

发布于 2020-01-02
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