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菊花馒头
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吐司

红薯面食---之黄菊花家里还有好多红薯没吃，再不吃天都热了，所以抓紧一切机会吃红薯，用红薯做的面食颜色虽然没有南瓜做的漂亮，但味道一点也不差，这样的菊花小面食，烨宝一次可以吃两个呢。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
红薯 50g
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯洗净切片入蒸锅中蒸熟。
  • 步骤 2/9
    加适量水将其打成糊状。
  • 步骤 3/9
    然后加入酵母，将面粉合成软硬适中的面团。
  • 步骤 4/9
    放温暖处发酵至两倍大。
  • 步骤 5/9
    取适量面团搓成长条。
  • 步骤 6/9
    两边反向卷起，用筷子夹一下。
  • 步骤 7/9
    用刀将四个角切开即可。
  • 步骤 8/9
    饧十分钟后上锅大火烧开蒸15分钟，然后再闷五分钟即可。
  • 步骤 9/9
    好了，可以食用啦。
小贴士

地瓜最好用料理机打一下，这样比较细腻。

发布于 2020-01-08
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