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菊花馒头
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超级简单的菊花馒头制作教程,让人一看就懂,一学就会!
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
1000g
酵母粉
4g
烹饪步骤
步骤 1/9
酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团静置发酵.
步骤 2/9
面团发酵好了。
步骤 3/9
将面团揉匀,揉成长条切成小块。
步骤 4/9
取一小块面团揉成细长条。
步骤 5/9
两边卷起来。
步骤 6/9
用筷子夹一下。
步骤 7/9
四边切开。
步骤 8/9
整理一下,放上红枣。
步骤 9/9
二次发酵后放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟即可。
小贴士
蒸制的时间根据馒头的大小来定,馒头大的话多蒸几分钟。喜欢吃甜的在合面时加入一些白糖。
发布于 2020-02-13
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