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蜜红豆
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红豆,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。这一次做的“蜜红豆”不算太成功,据说“蜜红豆”要求煮到的红豆是不开口不流沙,我都煮过了一点了。
时间:10-30分钟
食材
红豆
150g
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
红豆淘洗洗干净,泡3小时
步骤 2/6
换上新的水约约高出红豆2厘米,倒电高压锅中;
步骤 3/6
煮15分钟,焖5分钟
步骤 4/6
捞出红豆
步骤 5/6
放在一大碗中,加入适量的白糖;
步骤 6/6
拌均即成,放凉后,放入冰箱保存随用随取。
小贴士
最好在3天内用完。
发布于 2019-06-18
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