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拌双丝
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晁盖distinguish

下饭的菜菜呢酸酸的,微辣的

时间:10分钟内
食材
芸豆 150g
土豆 1个
辣椒油 适量
适量
韩国辣椒酱 适量
味精 适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芸豆去弦,土豆去皮准备好。
  • 步骤 2/6
    芸豆切成丝
  • 步骤 3/6
    土豆去皮切成细丝后用清水泡一下,洗去淀粉。
  • 步骤 4/6
    起锅,煮水,加入芸豆丝煮开,断生。
  • 步骤 5/6
    接着焯一下土豆丝,断生。
  • 步骤 6/6
    将焯好的芸豆丝,土豆丝控干水份后放入盆中,加入韩国辣酱,蒜,味精,盐,醋,糖,拌均。
小贴士

芸豆一定要焯熟,要不然有毒。

发布于 2019-10-08
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