手撕包菜
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包菜，也就是卷心菜(cabbage)，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的卷心菜茎叶，包菜包含有铜钾钙纳等多种营养元素，包菜脆脆的，略带点酸甜的味道，在配上辣椒的辣味，下饭最好了
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备包菜，青辣椒和红辣椒 洗干净备用 -
步骤 2/7
用手把 包菜撕碎,不要太大块了
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步骤 3/7
包菜撕碎，在凉水里泡一会，青红辣椒 切丝 ，备用
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步骤 4/7
上锅 热油，爆香 大蒜 姜丝 青红辣椒，翻炒片刻
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步骤 5/7
下入包菜 ，翻炒片刻
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步骤 6/7
然后加入适量白糖，翻搅
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步骤 7/7
加入少许盐 ，醋 ，鸡精 出锅
小贴士
包菜最好用手撕 ，不要刀切 ，撕碎的好吃
发布于 2020-04-08
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