虾皮炒茄子
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秋离未离代桃
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茄子和虾皮是最常吃的两种食材，这次用虾皮来炒茄子，做法简单、家常鲜美、好吃下饭，有兴趣的朋友可以试试哦。。。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
食材：茄子、虾皮。 -
步骤 2/9
将茄子去蒂清洗一下。
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步骤 3/9
放在案板上切成滚刀块。
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步骤 4/9
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
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步骤 5/9
接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和虾皮翻炒一下。
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步骤 6/9
然后，加适量的生抽。
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步骤 7/9
加适量的盐。
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步骤 8/9
调味炒匀，即成。
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步骤 9/9
出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
发布于 2020-04-08
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