乌鸡木耳山药汤
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屈孤秋酷
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乌鸡和山药煲汤是特别美味的，还加入了木耳，让这道汤的味道和口感都更加棒了。对于女性来说，冬天喝这道汤是十分滋补的，所以，是不是煲一锅来奖励自己吧:)
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
木耳泡发洗净撕碎 -
步骤 2/11
乌鸡洗净斩块
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步骤 3/11
放入开水中焯烫
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步骤 4/11
捞出沥干水分备用
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步骤 5/11
葱姜蒜切片
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步骤 6/11
锅内放油飞，放入葱姜蒜炒香
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步骤 7/11
放入乌鸡炒香
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步骤 8/11
加入大量的水大火煮开，小火慢炖一个小时
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步骤 9/11
煮好的鸡汤汤色奶白，加入一小把枸杞
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步骤 10/11
山药去皮洗净切块
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步骤 11/11
最后加入山药和木耳，调入盐和鸡精，煮至山药至自己喜欢的软硬程度即可
小贴士
用砂锅煲汤味道和口感都会更好。
发布于 2020-03-02
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