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鸡蛋山药炒莴笋
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分澳聊苯滓
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山药和莴笋都是营养丰富的食材,配上鸡蛋来炒。那就营养更上一层楼了,家常又美味。。。
时间:10-30分钟
食材
莴笋
1根
山药
160g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
食材:莴笋(已去皮切成片)、山药(已洗净去皮切成片)、鸡蛋(已打入碗中)
步骤 2/11
在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 3/11
打成蛋液。
步骤 4/11
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
步骤 5/11
随后,下入切好的莴笋和山药翻炒一下。
步骤 6/11
接着,加适量的清水。
步骤 7/11
翻炒翻炒至熟。
步骤 8/11
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
步骤 9/11
最后,加适量的盐。
步骤 10/11
调味炒匀,即可。
步骤 11/11
出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2020-08-14
281
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