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鸡蛋山药炒莴笋
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分澳聊苯滓

山药和莴笋都是营养丰富的食材,配上鸡蛋来炒。那就营养更上一层楼了,家常又美味。。。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
山药 160g
鸡蛋 2个
适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:莴笋(已去皮切成片)、山药(已洗净去皮切成片)、鸡蛋(已打入碗中)
  • 步骤 2/11
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/11
    打成蛋液。
  • 步骤 4/11
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 步骤 5/11
    随后,下入切好的莴笋和山药翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    接着,加适量的清水。
  • 步骤 7/11
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 8/11
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 9/11
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀,即可。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2020-08-14
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