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山药炒莴笋
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酷酷的披萨

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。更适合老年人食用。

时间:10分钟内
食材
山药 1节
胡萝卜 1节
莴笋 1节
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备主料
  • 步骤 2/6
    山药，胡萝卜，莴笋切片
  • 步骤 3/6
    锅中放入食用油
  • 步骤 4/6
    油温高，放入山药，胡萝卜，莴笋煸炒
  • 步骤 5/6
    煸炒一会，放入水，盐盖上锅盖
  • 步骤 6/6
    汤汁收干即可出锅
小贴士

切的薄一点，这样一炒就熟

发布于 2023-11-22
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