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红糖糯米藕
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一朝风月英逸
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
莲藕
2节
红糖
适量
冰糖
适量
食用碱
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
糯米预先浸泡2小时
步骤 2/8
买回的莲藕去皮
步骤 3/8
切开莲藕的头部,然后在孔中塞入糯米
步骤 4/8
塞好米的糯米用头盖好,并用牙签固定好.
步骤 5/8
高压锅加清水放好藕
步骤 6/8
加冰糖和红糖和少许食用碱
步骤 7/8
上气煮40分钟
步骤 8/8
烧好的莲藕待凉切片即可,看着很诱人吧.
小贴士
烧的时候加点食用碱,莲藕容易煮的烂,上色也更好一点.
发布于 2020-02-12
84
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