Name: 蟹味菇炒藕片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 蟹味菇 250g; 莲藕 100g; 蒜苗 50g; 盐 1g; 胡萝卜 20g; 花生油 15ml

蟹味菇炒藕片

6.6万热度 711 收藏

揖隙孛又硕

关注

蟹味菇是常见的一道食材，蟹味菇的营养丰富,味道鲜美。

时间:10分钟内

食材

蟹味菇 250g

莲藕 100g

蒜苗 50g

盐 1g

胡萝卜 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备食材：将蟹味菇去除根部
步骤 2/7

蟹味菇和莲藕用水焯一下
步骤 3/7

热锅放油，放入蒜苗和胡萝卜翻炒几下
步骤 4/7

放入蟹味菇翻炒几下
步骤 5/7

放入藕片翻炒几下
步骤 6/7

放入少许盐炒匀即可
步骤 7/7

味道鲜美营养丰富

小贴士

藕片切好后用水泡一会，旺火快炒

发布于 2019-11-18

100

写评论