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南瓜淋饼
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高岑化

今天的早餐又是淋饼，低粉配上老南瓜，色味都十分的棒哦。本来是不想再做淋饼，但昨天买菜的时候看到这南瓜真叫一个喜欢。是那种一看就觉得味甜的老南瓜。果断切了一块回来，早上做了这样子一份南瓜淋饼。朋友们要是喜欢也可以参考一下。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 450g
南瓜 700g
清水 半碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料低粉，老南瓜。
  • 步骤 2/8
    将南瓜去皮上锅蒸制熟。
  • 步骤 3/8
    将蒸好的南瓜微微放凉与低粉拌至在一起。
  • 步骤 4/8
    再按实际面糊的稠薄添加清水。
  • 步骤 5/8
    拌至南瓜南糊顺滑。
  • 步骤 6/8
    锅里加少许油，将面糊加入。
  • 步骤 7/8
    煎至面糊双面凝固熟透即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一份南瓜淋饼就完成了。
小贴士

在煎制淋饼的时候，火候不要太大。凝固一面后再翻面。

发布于 2020-10-28
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