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南瓜馅饼
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使人ascend
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朋友院子里空地上种了一些家常蔬菜,瓠子、辣椒、番茄、南瓜等,纯绿色无污染。前几天给我拿过来一些,用南瓜做了这道南瓜馅饼
时间:10分钟内
食材
肉末
500g
油
适量
盐
适量
嫩南瓜
适量
面粉
适量
发酵粉
适量
香葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
原料图片
步骤 2/9
面粉加发酵粉、水和成面团,饧发50分钟
步骤 3/9
肉末加姜末、盐、料酒、酱油、鸡蛋液顺着一个方向搅打上劲
步骤 4/9
南瓜切碎,香葱切葱花
步骤 5/9
放入肉馅中,加香油、鸡精拌匀
步骤 6/9
发酵面团分成若干等分,擀成圆片
步骤 7/9
包入南瓜肉馅,按成饼,放煎锅中小火煎
步骤 8/9
两面煎金黄色
步骤 9/9
装盘
小贴士
煎的时候用小火
发布于 2020-03-24
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