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烫面南瓜馅饼
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气候干燥，是个吃南瓜的好季节。南瓜可增强机体免疫力，对改善干燥症状大有裨益。

南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。

古人云：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

吃南瓜也不要太多哦，每天不要超过一顿主食的量即可。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
面粉 100g
鸡蛋 1个
食油 适量
熟黑芝麻粉 10g
红糖 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好南瓜、面粉、鸡蛋。
  • 步骤 2/9
    红糖、熟黑芝麻粉加入点面粉、油，调匀成馅。
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮、洗净、切片。入微波炉叮4分钟。
  • 步骤 4/9
    取出，稍稍压一下。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋液与面粉混合。南瓜趁热倒入面粉中，拌匀。
  • 步骤 6/9
    和好成稍软点的面团（如果和不匀，可适量加点开水）。
  • 步骤 7/9
    分成小剂子，包馅做成小饼。
  • 步骤 8/9
    锅中加少许油，将饼放入锅中煎一会。
  • 步骤 9/9
    煎至两面微黄即可。
小贴士

1、南瓜叮熟，快速压成泥，趁热与面粉混合，和好。

2、南瓜水分较多，如果不够和好面粉，可以适当加点温水。

3、馅料可以随个人喜好调制。

发布于 2022-07-05
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