Name: 凤爪苦瓜骨汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 鸡爪 200g; 排骨 300g; 苦瓜 200g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 胡椒粉 适量; 黄豆 适量

凤爪苦瓜骨汤

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骨牌倒了

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比较有滋补功效的汤，清热去火

时间:30分钟-1小时

食材

鸡爪 200g

排骨 300g

苦瓜 200g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

苦瓜准备好
步骤 2/6

排骨解冻
步骤 3/6

苦瓜洗净切块
步骤 4/6

鸡爪洗净
步骤 5/6

锅中放入排骨，水和黄豆，煮开
步骤 6/6

然后放入苦瓜和鸡爪，炖制40分钟，加入胡椒粉，盐，就可以了

小贴士

烧开后，文火炖制40分钟

发布于 2019-07-01

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