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苦瓜鸡汤
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近视ruthless

小满时节宜“吃苦”，苦瓜就是最好的选择。苦瓜中含有一种具有生物活性的蛋白质，能提高人体免疫力，苦瓜还有降低甘油三酯和胆固醇的作用。与鸡搭配一起煮汤，具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡全腿 2个
苦瓜 1根
油 适量
蜜枣 1粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材图
  • 步骤 2/8
    苦瓜对开，去瓤洗净后切块 鸡全腿去皮洗净切块 蜜枣洗净
  • 步骤 3/8
    焯烫一下
  • 步骤 4/8
    食材全部放入电压力煲内胆中
  • 步骤 5/8
    倒入滚水
  • 步骤 6/8
    盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键
  • 步骤 7/8
    煮好断电揭盖
  • 步骤 8/8
    盛出享用
小贴士

鸡皮生痰，最好去掉。

发布于 2019-09-30
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