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绿豆茸小包
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我对你有想法鸭

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆茸 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将发好的面从面盆中拿出放在面板上
  • 步骤 2/9
    将面在面板上揉匀成形后醒发十分钟待用
  • 步骤 3/9
    将醒好的面团横向揉成长条状
  • 步骤 4/9
    将长条状面揪成面剂按扁
  • 步骤 5/9
    将面剂擀成皮包入绿豆茸
  • 步骤 6/9
    将包好的小包放在面板上继续醒五分钟
  • 步骤 7/9
    将醒过的小包放入笼屉
  • 步骤 8/9
    大火蒸十五分即可
  • 步骤 9/9
    美味的绿豆茸小包成功了
小贴士

发面时放入少许白糖面团会更松软,另外蒸好的小包不要马上揭锅盖等五分钟再揭小包会更好吃。试试吧

发布于 2020-02-13
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